Biscotti di mandorle light

Di

  • 8
  • Facile
  • 20 minuti
  • 10 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 150 g di farina di mandorle
  • 120 g di zucchero
  • 2 albumi
  • scorza di limone
  • mandorle

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mescolare insieme zucchero, farina di mandorle, scorza di limone e albumi montati a neve. Creare da questo impasto morbido delle piccole palline dandogli una forma rotonda e ponendovi al centro una mandorla. Infornare a 190° per 10 minuti.

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