Penne all'arrabbiata

Di

Fate soffriggere a fuoco alto nell’olio l’aglio con il peperoncino (io ne uso uno intero ed uno aperto), e quando sfrigola per bene unite la polpa. Lasciatela sul fuoco, ora medio, per una quindicina di minuti, e qualche secondo prima di spegnerlo unite il prezzemolo tritato. Una volta scolata la pasta ripassatela nel condimento, a fuoco alto, e servite.

  • 2
  • Facile
  • 15 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 180 g di pennette
  • 200 g di polpa
  • 1 spicchio di aglio
  • peperoncino
  • prezzemolo
  • olio di oliva

Tappe di preparazione

Tappa 1

buon appetito!

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