- 4
- Facile
- 20 minuti
- 10 minuti
- 3 minuti
- Medio
3/5
(414 Voti)
Ingredienti
- 250gr mozzarella in filone,3 cucchiai di farina,3 di pane grattugg,2 uova,sale pepe,olio arachide qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
tagliare a fette la mozzarella,disporre il pane in un piatto condito con sale e pepe e spezie a piacere,la farina in un altro e un altro uovo.
Tappa 2
passo la mozzarella prima nella farina poi nell'uovo poi nel pane grattuggiato
Tappa 3
nel frattempo porto l'olio a temperatura e ci metto la mozzarella.
Tappa 4
fritta e cotta la estraggo e la faccio asciugare sulla carta.servire
usare mozzarella nel filone perché le altre buttano fuori l'acqua
Ti potrebbe interessare anche:
-
Mozzarella fritta 3/5 (340 Voti) -
Blinis 3/5 (434 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Cozze gratinate 3.1/5 (341 Voti) -
Spiedini di bufala 3/5 (445 Voti)