Torta di ciliege

Tappa 1

Prendere una pirofila di vetro da 25 cm di diametro e spolverarla di zucchero a velo, quindi disporvi sopra le ciliege disossate una a fianco all'altra per tutta l'estensione della pirofila e ben strette tra di loro in un unico strato.
In una ciotola, montare i tuorli con lo zucchero finchè non diventano bianchi, poi aggiungere gli altri ingredienti a poco a poco.
Quando l'impasto sarà diventato simile ad una pastella è pronto.
A questo punto versare il composto sopra le ciliege nella pirofila e infornare in forno già caldo a 120° per circa 30 minuti o finchè non raggiunge la giusta consistenza, dipende dal forno che usate.