FETTE AL LATTE
Di gianna
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Ingredienti
- Per l’impasto: 3 uova
- 150 gr. di farina 00
- 150 gr. di zucchero semolato
- ½ bicchiere di latte
- ½ bicchiere di olio di semi
- 3 cucchiai di cacao amaro
- ½ bustina di lievito per dolci
- 1 pizzico di sale
- Per la farcitura: ½ litro di panna per dolci fresca
- 1 barattolo di Nutella da 400 gr.
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Montate le uova con lo zucchero e il sale, finché diventano chiare e spumose, aggiungete il latte, l’olio e la farina mescolata con il cacao e il lievito.
Imburrate e infarinate uno stampo rettangolare e versare il composto. Infornare in forno caldo per 20 minuti a 180°C.
Una volta cotto, fate raffreddare e poi dividete il dolce in due parti. Spalmate la nutella su entrambe le parti.
Montate la panna, stendetela sulla base e ricoprite con l’altra metà.
Fate riposare in frigo la fetta al latte per almeno 40 minuti e, prima di servirla dividetela in piccoli pezzi.
Potete ricoprire queste tortine con una glassa al cioccolato realizzata facendo sciogliere a bagnomaria 150 gr. di cioccolato fondente, 75 gr. di zucchero semolato e un pochino di acqua.
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