Torta agli amaretti e cioccolato
Di Fiorella
Una torta morbida alla base, dei saporiti amaretti al centro e una spolverata di cioccolato sopra: ecco cosa sentirete quando mangerete un quadrotto di questa torta! :)
- 10
- Media
- 30 minuti
- Basso
3.4/5
(461 Voti)
Ingredienti
- 4 tuorli + 4 albumi
- 1 limone grattugiato
- 300 gr farina
- 200 gr zucchero
- 150 gr margarina
- 1 bicchiere di marsala
- 1 bustina di lievito
- 1 pacco di amaretti + 200 gr zucchero
- cioccolato fondente grattugiato
Tappe di preparazione
Tappa 1
Lavorare i tuorli con lo zucchero, la margarina, il limone grattugiato, la farina e il marsala, per ultimo aggiungere il lievito.
Versare il composto in una teglia rivestita con carta forno e poggiare sopra gli amaretti inzuppati nel marsala.
Sbattere ora gli albumi a neve, aggiungere lo zucchero e versare il composto sopra agli amaretti e spolverizzare con del cioccolato grattugiato.
Cuocere per circa 30 minuti a 180/200°c.
Tagliare e mettere nei pirottini.
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