Camille alle carote
Di Karmen
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Ingredienti
- zucchero, 200 g
- carote, 230 g
- uova, 2
- farina 00, 300 g
- latte, 100 ml
- olio di semi, 100 ml
- mandorle, 100 g
- vanillina, 1 bustina
- lievito per dolci, 1 bustina
- sale, q.b.
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In un mixer mettete le mandorle e lo zucchero e tritate per bene, quindi aggiungete anche le carote già accuratamente lavate e spezzettate e continuate a tritare.
Ora metteteci dentro anche l'olio di semi, la farina, le uove intere, la vanillina, il lievito, il latte ed un pizzico di sale ed amalgamate il tutto.
Tappa 2
Disponete il composto ottenuto su dei pirottini di carta ed infornate a 160° per 15 minuti. Godetevi ogni soffice morso!
Consiglio
Per pirottini piccoli non metteteci dentro più di 1 cucchiaio e mezzo di contenuto altrimenti le vostre camille si gonfieranno troppo.
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