Tortini caldi al cioccolato

Di

DOLCE MONO PORZIONE CON IL CUORE MORBIDO

  • 4
  • Media
  • 10 minuti
  • 8 minuti
  • 120 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 2 UOVA
  • 40 GRAMMI ZUCCHERO
  • 20 GRAMMI FARINA
  • 100 GRAMMI FONDENTE
  • 50 GRAMMI BURRO FUSO
  • 1 PIZZICO DI LIEVITO PER DOLCI

Tappe di preparazione

Tappa 1

FAR SCIOGLIERE IL CIOCCOLATO.

Tappa 2

FRULLARE TUTTI GLI INGREDIENTI INSIEME.
IMBURRARE E INFARINARE GLI STAMPI MONO PORZIONE PER BENE. VERSARE IL COMPOSTO NEI QUATTRO STAMPI E METTERLI I FREEZER PER ALMENO UN PAIO D'ORE.

Tappa 3

CUOCERE I TORTINI IN FORNO GIA' CALDO A 220 GRADI PER 8 MINUTI

Tappa 4

OSSERVARE BENE I TORTINI LA PARTE SUPERIORE DEVE ESSERE RAPPRESA MA L'INSIEME DEVE ESSERE TREMOLANTE PERCHE' CI SIA IL CUORE MORBIDO ALL'INTERNO.

SERVIRE MOLTO CALDI PER AVERE L'INTERNO LIQUIDO. SI PUO' METTERE A FIANCO UNA BELLA CUCCHIAIATA DI GELATO ALLA VANIGLIA

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