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Tortini dal cuore morbido veloci

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Ingredienti

  • cioccolato fondente 100g-burro 120g-zucchero 80g-farina 40g-2 uova

Informazioni

persone 6
Difficoltà Media
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

imburrare e infarinare 6 stampini da muffin

Tappa 2

scilgliere a fuoco dolce il cioccolato fondente e 100 grammi di burro

Tappa 3

a fiamma spenta incorporare le uova,lo zucchero e la farina,mescolando fino ad avere una crema omogenea.

Tappa 4

versarla negli stampini fino a riempirli a metà.

Tappa 5

cuocerli in forno preriscaldato per circa 10 minuti a 200°.

Tappa 6

Saranno pronti quando la crosticina comincerà a rompersi.Allora andranno tolti immediatamente dal forno perchè l'interno deve mantenersi morbido.

Tappa 7

Servirli caldi magari spolverizzati con zucchero a velo.

L'impasto può anche esserepreparato,messo negli stampini e congelato.Poiquando serve un desset all'improvviso si tirano fuori dal freezer e si mettono direttamente in forno per 10 minuti.

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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.

 

 

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Tortini dal cuore morbido Tortino di cioccolato con cuore fondente