Ricette per la colazione - 881 ricette
La colazione é il primo pasto della giornata, é quindi importante consumare una colazione equilibrata per apportare al corpo nuove sostanze nutritive dopo un digiuno di otto ore. Caffè, latte, tè e succo di frutta sono le bevande preferite dagli italiani per la colazione. Tra i dolci più apprezzati troviamo i croissant, i bomboloni, i biscotti e le torte per la colazione. Scoprite le nostre ricette per creare dolci e bevande per la colazione.
Se ti è venuta l'acquolina in bocca, scopri tante altre ricette: biscotti al cioccolato e vaniglia, colazione equilibrata, colazione facile e veloce, colazione sana e dietetica, colazione salata, ricette dolci per la colazione
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 6 fette di pane raffermo
- 3 banane
- 3 uova
- 20 cl di latte
- 1 cucchiaio di cannella in polvere
- 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
- 150g di gocce di cioccolato
PROCEDIMENTO:
Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte, la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene.
Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.
Le migliori ricette di Colazione
Pancakes leggeri con yogurt e farina di riso
Di farina di stelle, Farina&stelle
Direi che questo è il periodo dei pancakes
- Ingredienti per 3/4 pancakes:
- 2 vasetti di yogurt intero 125gr
- 4 cucchiai di farina di riso
- 2 cucchiai di zucchero di canna
- 1 uovo
Smoothie Bowls con fragole, kiwi e banana: la nostra colazione energetica sana preferita
Questo smoothie bowl dimostra ancora una volta che una colazione sana non deve essere per forza noiosa. Le varietà di frutta possono naturalmente essere variate a seconda della stagione e dei gusti. Deliziosa!
Torta con la macchina del pane
Di sandy79, Creatività - "sandy Jewel"
con gli stessi ingredienti di una torta da cuocere in forno,ma proporzionati alla capacita' della propria macchina ...
- 120 grammi di farina
- 1 uovo
- 1 vasetto di yogurt qualsiasi gusto
- 50 grammi di zucchero in polvere vanigliato
- 30 grammi di burro
- un cucchiaio abbondante di olio
- mezza fialetta di essenza di limone
- mezza bustina di lievito vanigliato
- un pizzichino di sale
Soffice freschezza il ciambellone lamponi e limone
Questo ciambellone è una delizia totale, perfetto per la colazione grazie alla sua soffice consistenza, alla delicatezza ed alla freschezza dei lamponi, al gusto agrumato del limone che, al mattino, è semplicemente perfetto! Preparatelo in casa con la nostra semplice ricetta.
Cornetti (come quelli del bar)
Di Cordelia Chase
I cornetti fatti in casa sono la colazione ideale per un risveglio dolce e coccoloso
- Per circa 20 cornetti:
- 550 Gr. di Farina Manitoba
- 150 gr di zucchero
- 2 uova
- 70 gr di burro
- 1 bustina di lievito mastro fornaio
- 110 ml di acqua
- 150 ml di latte
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di vanillina (o 1 cucchiaio di aroma di vaniglia)
Torta di carote all'olio
Di Rosaria91
Questa torta di carote all'olio è soffice e leggera, per la colazione
- 400 g di carote
- 300g di zucchero
- 300g di farina
- 2 uova intere
- 1 bicchiere di olio
- Un pizzico di sale
- 1 bustina di lievito
10 colazioni salate che devi provare per iniziare la giornata alla grande!
Iniziare la giornata con il piede giusto è fondamentale e nulla puo' aiutarci di più una buona colazione. Le colazioni dolci a cui siamo abituati non sono l'ideale poichè mancano degli elementi nutritivi di cui abbiamo più bisogno.
Pancarrè
Validata dalnostro chefDi val
La ricetta del pancarrè per tutti gli appassionati del pane fatto in casa, niente di meglio, di questo pane areato
- 180 ml di acqua
- 2 cucchiaini di sale
- 200g di farina manitoba
- 200g di farina 00
- 45 ml di olio di semi
- 1 cubetto di lievito di birra
- un bicchiere di latte
Panini al latte senza burro
Di sweetsugar, sweetsugar
Quanti volte, davanti a quei sandwich soffici del bar farciti con prosciutto o salsa tonnata, vi siete ripromesse d...
- Per circa 20 panini:
- -500 gr di farina
- - 40 gr di zucchero
- - 250 ml di latte
- -100 ml di olio di semi(potete sostituirlo con quello extravergine)
- -1/2 cubetto di lievito
- - 7-8 gr di sale
Girelle all’uvetta
Provala!RICETTA TOPDi Valentina Tribù Golosa
Deliziose girelle all’uvetta, da gustare a colazione o a merenda
- 500 g di farina
- 40 g di zucchero
- 10 g di lievito di birra
- 28 cl di latte
- 220 g di burro ammorbidito
- 100 g di crema pasticcera
- 40 g d’uvetta
- 2 cucchiaini di sale
- 1 uovo intero
- Granella di zucchero
Plumcake al pistacchio
Validata dalnostro chefDi Valentina Tribù Golosa
Il plumcake al pistacchio è il dolce ideale per chi ama le torte semplici e genuine
- 200g di farina
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 3 uova
- 125g di zucchero
- 80g di burro
- 1 pizzico di sale
- 2 cucchiai di pasta di pistacchio
- 2 cucchiai di pistacchi interi
Ciambellone sofficissimo senza burro
Di serenapunkt
Questa ricetta di ciambellone sofficissimo senza burro è una ricetta perfetta per tutti coloro che non possono ma...
- 3 uova
- 150 gr zucchero
- 300 gr farina
- 1 bustina lievito in polvere
- 1 bicchiere di latte
- 1 bicchiere di olio di semi
Come fare i Pancake
Validata dalnostro chefDi Ivan, Imparando Cucinando
I Pancake tipico dolce Americano
- Ingredienti
- 100 g di Farina per dolci o tipo '00'
- 1 cucchiaino di bicarbonato o lievito per dolci
- 1 cucchiaino di zucchero
- 1 uovo
- 30 grammi di burro
- 2-3 gocce di estratto di vaniglia
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Gelatina ai fiori di tarassaco
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- 1 litro e mezzo di acqua
- 2 arance biologiche
- 2 limoni biologici
- 1 kg di zucchero
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Biscotti di mandorle light
- 150 g di farina di mandorle
- 120 g di zucchero
- 2 albumi
- scorza di limone
- mandorle
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Provala!RICETTA TOP Croissants francesi fatti in casa
- Per una ventina di croissants:
- 500 gr di farina 00
- 300 ml di latte
- 50 gr di zucchero semolato
- 15 gr di lievito di birra fresco
- 12 gr di sale
- 190 gr di burro freddo
- Per la doratura finale:
- 1 rosso d'uovo sbattuto con un poco di latte
-
Frati di Livorno
- Dose per 20 frati circa:
- 250 gr. di farina 00
- 40 gr. di burro ammorbidito
- un pizzico di sale
- 45 gr. di zucchero semolato
- 25 gr. di lievito fresco....io uso il nuovo lievito granulare,mi basta una bustina
- 60 ml di latte tiepido
- 60 ml di acqua
- scorsa di limone grattato
-
Muffin
con cuore al cioccolato e...
- Per 10 muffin:
- 200 g. di farina
- 190 g. di zucchero
- 150 ml di latte
- 50 g. di burro
- 1 bustina di lievito
- 2 uova
- Per la farcitura:
- 150 g. di Nutella oppure
- 80 g. di cioccolato fondente + 80 ml di panna fresca liquida
-
Pan
di spagna al cacao
- Farina
- 130 g
- Fecola di patate
- 50 g
- Uova
- 3 intere più 8 tuorli
- Zucchero
- 200 g
- Miele
- 15 g
- Cacao in polvere
- 30 g
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Frollini di zia Manu
- 170 gr. di farina di Kamut, 170 gr. di farina di farro, 110 gr. di farina di riso, 160 gr. di zucchero semolato, 150 gr. di margarina, 2 uova, ½ bustina di lievito per dolci, 1 bustina di vanillina, la scorza di 1 limone.
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Torta di mele della domenica
- 3 mele golden o renette,
- 150 gr. farina 00,
- 3 uova,
- 2 cucchiai di zucchero semolato,
- 1 vasetto di yogurt,
- 70 gr. di burro,
- 50 gr. di mandorle,
- scorza di 1 limone,
- 1 bustina di lievito,
- 1 bustina di vanillina,
- 1 pizzico di sale.
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Torta al pistacchio facile
- 100 GR BURRO, 150 GR FARINA PISTACCHIO, 150 GR ZUCCHERO, 50 GR FARINA , 3 UOVA, LIEVITO,
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I biscotti al cioccolato più...
- Per i biscotti:
- 120 g di farina
- 40 g di cacao
- 115 g di burro
- 110 g di zucchero + quello per impanarli
- 1 tuorlo
- 1/2 cucchiaino di sale (anche meno)
- 1 cucchiaio di panna fresca
- Per la ganache:
- 20 mL di panna fresca
- 20 mL di miele
- 35 g di cioccolato fondente
- 10 g di burro
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Provala!RICETTA TOP Brownies al cioccolato
- 200 gr di cioccolato
- 250 gr di burro
- 200 gr di zucchero di canna integrale
- 4 uova
- 40 gr di cacao amaro
- 150 gr di farina
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Provala!RICETTA TOP Mug Cake al cioccolato
- 40g di cioccolato
- 40g di burro
- 20g di zucchero
- 20g di farina
- 1 uovo
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