Golosa al cioccolato

Di

Ottima se si è di corsa, in meno di un'ora è pronta è può raffreddare strada facendo!

  • 10
  • Facile
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 200 gr. di cioccolato fondente in tavoletta
  • 100 gr. di zucchero
  • 100 gr. di burro
  • 3 uova
  • 3 cucchiai rasi di farina
  • zucchero a velo q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere a bagnomaria cioccolato e burro.
Montare le chiare a neve.

Tappa 2

Incorporare delicatamente zucchero, farina e tuorli.
Incorporare il cioccolato fuso.

Tappa 3

Versare in una teglia con carta forno e cuocere a 170° per 35 minuti, accendendo il forno solo nel momento in cui vi si inserisce la teglia.
Togliere dal forno non appena sia ultimato il tempo di cottura.

Tappa 4

Una volta raffreddata tagliare a cubetti e spolverizzare con zucchero a velo.

Ancora più buona se passata in frigorifero per un'ora almeno.
Per i golosi di cioccolato extra dark usare una tavoletta di fondente al 75% e diminuire lo zucchero a 80gr.

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