- Facile
- 35 minuti
- Medio
3.1/5
(385 Voti)
Ingredienti
- 4 UOVA
- 300 GR ZUCCHERO
- 300 GR FARINA 00
- 170 GR BURRO (FUSO E RAFFREDDATO)
- 200 GR NOCCIOLE (TOSTATE IN FORNO A 140° 20-25 MIN,PELATE E TRITATE)
- 4 CUCCHIAI COLMI DI CACAO AMARO
- 3/4 CUCCHIAI DI LATTE
- 1 BUSTINA LIEVITO
- Per guarnire:
- QUALCHE NOCCIOLA INTERA TOSTATA
- NUTELLA O PANNA MONTATA
Tappe di preparazione
Tappa 1
Amalgamare il burro con lo zucchero, aggiungere le uova, la farina e il cacao.
Mescolare il tutto con qualche cucchiaio di latte fino ad ottenere un composto omogeneo, non molto lento. Infine, aggiungere il lievito setacciato.
Tappa 2
Cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 35/40 minuti. Quando sarà fredda guarnire con panna montata o nutella e qualche nocciola tostata.
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