- Media
- Medio
3.4/5
(522 Voti)
Ingredienti
- 350 g di farina
- 100 g di patate circa
- 3/4 di lievito di birra
- 1 cucchiaio scarso di sale
- Acqua tiepida q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Bollire le patate. Non appena si sono raffreddate passarle con lo schiacciapatate.
Tappa 2
Impastare farina, lievito, sale e un pizzico di zucchero. (Il sale va messo lontano dal lievito)
Tappa 3
Aggiungere l acqua quanto basta.
Tappa 4
Far riposare un paio d ore in una teglia con molto olio
Tappa 5
Condire la focaccia con pomodorini, origano e olive.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta salata alle verdure e... 3.4/5 (508 Voti) -
Wrap 3.9/5 (22 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Graffe napoletane (ciambelle) 4.3/5 (11 Voti) -
Filetto di maiale al caffè 3.9/5 (11 Voti)