Torta di mele

  • Facile
  • 50 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 250 gr farina
  • 100 gr zucchero
  • 50 gr burro
  • 2 uova
  • 50 gr latte
  • 1 kg mele
  • 1 bustina lievito
  • 1 scorza limone grattugiato
  • 1 limone spremuto
  • zucchero e pane grattugiato per la teglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

amalgamare il burro morbido con lo zucchero. aggiungere le uova, il burro, la farina e il latte.
intanto sbucciare le mele, tagliare a spicchi e mescolarle con il succo di un limone.
imburrare una teglia e cospargerla con lo zucchero e un po' di pane grattugiato ed adagiarci gli spicchi di mela.
infine, aggiungere il lievito setacciato all'impasto.
cuocere nel forno preriscaldato a 180° per circa 50/60 minuti.

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