PLUM CAKE AL CIOCCOLATO
Di crycry_91
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Ingredienti
- 150 gr zucchero
- 150 gr farina
- 150 gr burro
- 50 gr cacao
- 50 gr cioccolato fondente
- 50 gr nocciole
- 3 uova
- 1 bustina di lievito
- sale
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
tritare le nocciole e il cioccolato, lavorare i tuorli e lo zucchero fino a che sono gonfi.
sciogliere il burro e versarlo nel composto con le uova,
aggiungere alla crema la farina, il lievito, il cacao e un pizzico di sale, amalgamare evitando grumi.
montare gli albumi e incorporarli, quindi unire il cioccolato e le nocciole.
mettere nello stampo del plumcake, far cuocere in forno molto caldo per 40 minuti
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