WAFFEL
Di CELYPSY
Tipici biscotti da assaporare insieme al gelato panna e crema di nocciola, o fragole e panna.
1 Foto
Ingredienti
- 500 g di farina 00
- 250 g di zucchero
- 250 g di margarina
- 4 uova
- 1 fialetta di aroma vaniglia
- 1 pizzico di sale
- 1 bustina di lievito per dolci
- 250 ml di latte
- zucchero a velo
Informazioni
persone 12
Difficoltà Media
Tempo di cottura 7minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Per prepararli serve l’apposita piastra.
Montare le uova con lo zucchero e un pizzico di sale, aggiungere la margarina sciolta e fatta raffreddare, la vaniglia, la farina inseme al lievito, e per ultimo il latte quanto basta ad avere una consistenza cremosa e fluida ma corposa.
Imburrate la piastra per cialde, prelevate il composto un po’ alla volta e cuocetelo.
Servite cosparsi di zucchero a velo.
Tecniche di cucina
Delle uova al burro così non le avete mai viste, vero? Ecco un'idea originale da provare se avete la piastra per le gaufres!
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