Torta di mele rustica della nonna

Di

La torta rustica di mele è un dolce ideale da servire per la colazione di grandi e piccini. Un classico della cucina italiana che viene realizzato in tutto il mondo!

Lo staff di Tribù Golosa Team

  • Facile
  • 20 minuti
  • 35 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 180 gr Farina "00"
  • 3 Uova intere
  • 150 gr Zucchero
  • 80 gr Burro morbido
  • 1 Bustina di lievito
  • 1 Bicchiere scarso di latte
  • 4 Mele

Tappe di preparazione

Tappa 1

Porre in una terrina le uova, lo zucchero e la farina ed iniziare a frullare dolcemente.
Nel frattempo aggiungere il latte ed il burro tagliato a tocchetti.
Infine aggiungere il lievito ed amalgamare bene tutti gli ingredienti.

Tappa 2

Sbucciare le mele, tagliarne una a fettine sottili per decorare la superficie della torta, e le altre 3 a quadretti sottili per l'interno della torta.
Foderare una teglia dal diametro di 24 cm con carta da forno.

Tappa 3

Infornare per 30/35 minuti a 180°.
Lasciar raffreddare e spolverizzare con lo zucchero a velo prima di servire.

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