Pasticcio di zucca

Di

  • 4
  • Media
  • 1 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 confezione e mezza fogliavelo Giovanni Rana
  • 200 gr stracchino
  • 2-3 salsicce
  • 1 zucca
  • besciamella
  • latte
  • grana
  • noce moscata

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare la zucca a fettine e cuocerla in forno a 180° fino a cottura

Tappa 2

Cuocere le salsicce sgranate in una padella con un po' di vino bianco e aromi (salvia rosmarino)

Tappa 3

Mescolare lo stracchino con la besciamella, il grana ed un goccio di latte la salsiccia

Tappa 4

Comporre il pasticcio alternando la pasta, i formaggi con la salsiccia e pezzi di zucca al forno

Tappa 5

Cuocere in forno a 180° fino a gratinatura

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