Quaresimali

Di

Tipico dolce siciliano, da accompagnare al Vin Santo

  • 10
  • Difficile
  • 60 minuti
  • 60 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 1 Kg Farina 00
  • 300 gr Zucchero
  • 200 gr Margarina
  • 200 gr Mandorle tostate
  • 2 cucchiaini di Ammoniaca
  • 2 bustine di Vaniglia

Tappe di preparazione

Tappa 1

Impastare tutti gli ingredienti insieme, creare dei filoni e infornare a 250°

Tappa 2

Appena saranno leggermente colorati, uscire dal forno e tagliare il filone a fettine per obbliquo. Disporli nelle teglie e infornare a 150°

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