1 Foto
Ingredienti
- Farina gr. 400
- Zucchero gr. 250
- Burro gr. 150
- Uova 3
- Cacao gr. 50
- Un bicchiere di latte
- Una bustina di lievito in polvere per dolci
- Una bustina di vanilina
- Un pizzico di sale
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una terrina versare le uova intere, un pizzico di sale, lo zucchero ed il burro liquefatto e freddo. Lavorare il tutto fino ad ottenere un composto spumoso.
Tappa 2
Aggiungere gradatamente la farina setacciata ed il latte. Infine unite il lievito ed la vanilina.
Tappa 3
Dividete ora il composto in due parti uguali, in una incorporerete il cacao.
Tappa 4
Prendete uno stampo per ciambelle, ungetelo con del burro ed infarinatelo (poi scuotete la farina in eccesso), quindi infornate nel forno elettrico a 180° per circa 40-45 minuti
Potete decorare il ciambellone con dello zucchero a velo o grandelle di zucchero.
Commenta questa ricetta