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Ingredienti
- 150 g farina di mandorle;
- 100 g di zucchero;
- 2 albumi;
- 2/3 gocce di essenza di mandorle amare.
Informazioni
persone 30
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Elevato
Tappe di preparazione
Tappa 1
1-Mettere in una ciotola la farina di mandorle e aggiungere lo zucchero e mescolare.
Tappa 2
2-A parte aggiungere l'essenza di mandorle amare agli albumi,unire il tutto al composto e amalgamare.3-
Tappa 3
3-Riempire una sacca e fare delle forme.
Tappa 4
4-Mettere in frigo per un'ora.Prima di infornare cospargere i pasticcini con lo zucchero.
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