Tartufi al cioccolato e cocco

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  • Medio

Ingredienti

  • - 125 gr panna fresca
  • - 300 gr cioccolato fondente
  • - 25 gr rhum
  • - 37 gr burro morbido
  • - granella nocciole
  • - cacao amaro
  • - cocco disidratato

Tappe di preparazione

Tappa 1

In un pentolino portare a bollore la panna.

Aggiungetela al cioccolato sminuzzato finemente fino a creare una crema lucida.

Unire il burro morbido e il rum amalgamando con una frusta. Con l’impasto che avete lasciato raffreddare in frigorifero formare delle sfere e ricopritele con cacao amaro, granella di nocciole, cocco o confettini.

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