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Ingredienti
- 400 gr. Pasta Gramigna
- 300 gr. Salsiccia
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 2 dl. panna fresca
- q.b. sale
- q.b. parmigiano grattugiato
Informazioni
persone 4
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 25minuti
Tempo di cottura 10minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sminuzzare la salsiccia e metterla in un tegame con mezzo bicchiere di acqua.
Cuocere la salsiccia a fuoco moderato e quando è cotta versatevi il concentrato di pomodoro diluito in una tazza di acqua.
Cuocere per qualche minuto, poi mettere la panna, insaporite e togliere dal fuoco.
Cuocere la pasta, uscirla al dente e metterlo nella padella dove c'è il sugo e mantecare per due minuti a fiamma media.Inpiattare e aggiungere parmigiano.
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