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Torta di noci

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Torta di noci 0 Foto

Ingredienti

  • 200 gr. di noci tritate grossolanamente
  • 3 uova intere
  • 130 gr. di zucchero
  • 2 cucchiai di farina
  • 140 gr. di burro
  • zucchero a velo

Informazioni

persone 6
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Montare le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un composto molto gonfio, bianco e spumoso. Nel frattempo tritare le noci grossolanamente con la farina e tenerle da parte.
Fare fondere il burro e fare intiepidire. Aggiungerlo al composto di uova e continuare a sbattere leggermente. Aggiungere le noci tritate e mescolare delicatamente al composto. Imburrare e infarinare uno stampo da 22 cm e versare dentro il composto. Infornare in forno già caldo a 180° per 40-45 minuti. Decorare la torta con zucchero a velo.

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