- Facile
- 15 minuti
- Medio
2.9/5
(10 Voti)
Ingredienti
- 300 g. carciofi
- 1 arancio
- 50 g. pecorino dolce
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- olio, pepe
Tappe di preparazione
Tappa 1
far soffriggere olio, aglio e carciofi.
aggiungere succo di arancia
a parte preparare pecorino a fette con scorza di arancia , pepe,prezzemolo e olio e marinare
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