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Ingredienti
- 1 pacco di pavesini;
- 500 g di ricotta;
- 100 g di zucchero;
- liquore (rum);
- fragole;
- gocce di cioccolato.
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 30minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
In una ciotola sbattete con una frusta la ricotta con lo zucchero fino a ottenere un composto ben compatto e liscio. Unite il cioccolato.
Tappa 2
mettere i pavesini in un largo piatto e spruzzateli con il rum in modo che si ammorbidiscano.
Tappa 3
Rovesciate nello stampo il composto di ricotta e Coprite il ripieno con i biscotti rimasti, livellatene la superficie e mettete il dolce in frigo per 2-3 ore. Capovolgete lo zuccotto su un piatto da portata e decorarlo.
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