Biscotti Ripieni di Nutella
Di benny91
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Ingredienti
- PER LA FROLLA
- 400 g. di farina
- 120 g. di zucchero
- 100 g. di burro
- la scorza grattugiata di un limone
- 3 tuorli
- 1 uovo intero
- 1 bustina di lievito vanigliato
- PER IL RIPIENO E LA DECORAZIONE
- Nutella q.b.
- zucchero a velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
Fate la pasta frolla,mescolando la farina con lo zucchero,la scorza di limone e il lievito. Mettetela a fontana e al centro cominciate ad intridere il burro a pezzetti con le dita,in modo che assorba la farina.
Aggiungete le uova e impastate velocemente.
Stendete la pasta in una sfoglia spessa 3mm e tagliate dei cerchi con il bicchiere.
Al centro di ogni cerchio,ponete mezzo cucchiaio di Nutella,quindi chiudete con gli altri cerchi.
Tappa 2
Distribuite i biscotti sulla placca del forno,foderata di carta da forno.
Cuocete in forno preriscaldato a 180° per 10 minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare.Infine,spolverate con lo zucchero a velo.
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