torta margherita
Di istantanee
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Ingredienti
- 4 uova
- 150 gr. di zucchero
- 1 fialetta di aroma di limone
- 1 pizzico di sale
- 100 gr. di farina
- 100 gr. di amido di frumento
- 1/2 bustina di lievito
- 4 cucchiai di olio di semi
- zucchero al velo
Informazioni
Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 20minuti
Tempo di cottura 30minuti
Costo Basso
Tappe di preparazione
Tappa 1
sbattere a schiuma i tuorli con 4 cucchiai di acqua bollente ed aggiungere 100 gr. di zucchero, aroma e sale, sbattendo fino ad avere una massa cremosa.
Tappa 2
montare gli albumi a neve purissima, aggiungervi lo zucchero rimasto, unirvi i tuorli e setacciarvi la farina, l'amido ed infine il lievito.
Tappa 3
incorporate delicatamente il tutto, aggiungendo a cucchiaiate l'olio
Tappa 4
mettere lo spazio in uno stampo a cerniera apribile (diametro 24 cm) cuocere nella parte inferiore del forno preriscaldato a 190° per 30 minuti
Tappa 5
cospargere di zucchero a velo
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