Scrigni di fillo
Di eliluna
Piccoli scrigni ripieni, in un abbraccio di pasta fillo. Ideale per chi l'ha comprata e non ha mai ben capito come usarla!
- Facile
- Basso
4/5
(42 Voti)
Ingredienti
- Pasta fillo
- Prosciutto cotto tipo Praga in un'unica fetta
- Fontina
- Olio o tuorlo d'uovo
Tappe di preparazione
Tappa 1
Tagliare la pasta fillo in quadrati di circa 8x8cm, quindi adagiatela dentro gli stampini per i muffin (o in quelli per i budini!).
Riempite con il prosciutto e il formaggio tagliati a dadini, la fontina e richiudete la pasta "a palloncino".
Tappa 2
Rigirate gli scrigni così ottenuti in modo che la parte "brutta" di chiusura resti sotto, spennellate con dell'olio o del tuorlo d'uovo e infornate a 200° fino a che non saranno dorati.
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