- Media
- Medio
2.4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- fette di lonza di maiale qb
- pancetta arrotolata qb
- parmigiano qb
- farina qb
- olio
- salvia qb
- aceto balsamico
- sale
- brodo di carne qb
Tappe di preparazione
Tappa 1
Farcire la lonza con pancetta e tocchetti di parmigiano, arrotolarla e chiuderla con lo stecchino.
Infarinare gli involtini e rosolarli in padella con salvia olio e sale.
Sfumare con aceto balsamico e un po' di brodo.
Cuocere coperto 5 minuti e servire.
Ti potrebbe interessare anche:
-
Scaloppine alla birra 4.9/5 (90 Voti) -
Risotto zucca e pancetta 4/5 (97 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Ragù alla bolognese 3.2/5 (345 Voti) -
Polpette di baccalà 2.4/5 (5 Voti)