Chiacchiere

Di

E' una ricetta ottima da utilizzare con il sanguinaccio

  • 5
  • Media
  • 10 minuti
  • 3 minuti
  • 30 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 400 gr. di farina
  • 80 gr. di zucchero
  • 1 uovo intero
  • 2 tuorli
  • 50 gr. di burro
  • 1 pizzico di sale
  • zucchero a velo q.b.

Tappe di preparazione

Tappa 1

Disporre la farina a fontana e versare al centro tutti gli ingredienti. Impastare e mettere in frigo a riposare per 30 minuti.

Tappa 2

Stendere l'impasto con un mattarello e tagliare le forme che più si desiderano.

Tappa 3

Friggere nell'olio di semi e a freddo aggiungere lo zucchero a velo.

Attenzione a non far bruciare l'olio.

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