Risotto con gli spinaci

Di

è una ricetta di famiglia facile da realizzare,la ricetta si intende per spinaci surgelati a cubetti.

  • 2
  • Media
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • Un cubetto di spinaci a persona
  • una cipolla piccola
  • una noce di burro
  • mezzo bicchiere di latte
  • un dado vegetale
  • parmiggiano qb

Tappe di preparazione

Tappa 1

Tagliare la cipolla e far soffriggere con il burro ed il dado,appena indorata aggiungere gli spinaci congelati,appena i cubetti si saranno sciolti aggiungere il latte e mescolare,aggiungere il riso e far bollire dell'acqua in una pentola a parte,far cuocere il riso aggiungendo l'acqua bollente, mestolo dopo mestolo aspettando che si asciughi di volta in volta e portare a cottura.Una volta impiattato il risotto spolvere del parmiggiano!Buon Appetitio! :)

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