Torta di pesche senza burro

  • Media
  • Medio

Ingredienti

  • 2 uova
  • 60 g dii Vallè
  • 110 g di farina 00
  • 100 g di zucchero
  • ½ bustina di lievito per dolci
  • una bacca di vaniglia
  • 30 g di sciroppo di pesche
  • 5 pesche sciroppate
  • zucchero a velo

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lavorare lo zucchero con le uova, aggiungere la farina, il lievito e la vaniglia,la Vallè fusa e fredda e lo sciroppo di pesche.

Tappa 2

In uno stampo imburrato ed infarinato versare 1/3 del composto, sistemare le pesche e ricoprire con il restante composto

Tappa 3

Infornare a 180° per 50 min.

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