- 4
- Facile
- 15 minuti
- 40 minuti
- Medio
4.3/5
(3 Voti)
Ingredienti
- 300 gr. rigatoni
- 150 gr. salsiccia
- 200 gr. ricotta
- pecorino grattugiato
- sale
- pepe
- olio di oliva
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
rosolare la salsiccia nell'olio, a cottura ultimata aggiungere la ricotta;
Tappa 2
Cuocere la pasta in acqua salata , scolatela e conditela con la salsiccia e ricotta:
Tappa 3
Cospargete tutto con pepe e servite ben caldo
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