- 4
- Facile
- 15 minuti
- 10 minuti
- 5 minuti
- Medio
3.3/5
(20 Voti)
Ingredienti
- 800 g di calamaretti
- farina
- olio
- sale
Tappe di preparazione
Tappa 1
Pulite i calamaretti, lavateli e asciugateli. Infarinateli. Friggeteli in abbondante olio caldo.
Tappa 2
Quando sono dorati, ci vorranno pochi minuti, sgocciolateli su carta da cucina.
Tappa 3
Salateli alla fine per ottenere una frittura piacevolmente croccante. I calamaretti così preparati sono spesso serviti insieme a scampi fritti oppure ad altra frittura delicata di pesci di mare.
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