Bruschette di alici e provola

Di

  • Facile
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 1/2 kg di Alici
  • Pane
  • Fior di latte o Provola

Tappe di preparazione

Tappa 1

Lisciare le alici, aprirle e far gocciolare l'acqua

Tappa 2

Tagliare le fettine di pane e metterle al forno fin quanto non diventano indorate entrambi i lati

Tappa 3

Far gocciolare il fior di latte (o la provola) e tagliarla a fettine (grandi quanto quelle di pane)

Tappa 4

Adagiare sulla fetta di pane il fior di latte (o provola) e poi le alici

Tappa 5

Spolverare con pepe e prezzemolo e cospargere con un filo di olio evo

Tappa 6

Mettere in forno a 180° per 15 min

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