- Facile
- 20 minuti
- 25 minuti
- Medio
4/5
(5 Voti)
Ingredienti
- 1 scalogno
- 300 gr zucca
- 2 dadi
- 400 gr riso
- 50 gr burro
- panna
- 100 gr di parmigiano reggiano
Tappe di preparazione
Tappa 1
Cuocere la zucca con 2 dadi, colare la zucca e frullarla, fare tostare il riso con il burro e aggiungere il brodo della zucca poco a poco e giare fin quando il riso non risulta cotto, alla fine aggiungere la zucca frullata e la panna
Ti potrebbe interessare anche:
-
Penne al salmone 3.6/5 (5 Voti) -
Pasta e ceci (la mia versione) 4/5 (5 Voti)
Ti potrebbe interessare anche:
-
Torta alla zucca, mandorle e cacao 3.2/5 (371 Voti) -
Gnocchi con crema di piselli 4/5 (5 Voti)