Torta di mele facile e buona

  • 8
  • Facile
  • 10 minuti
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 2 uova
  • 60 g di olio EVO
  • 1/2 bustina di lievito per dolci
  • un limone (scorza grattugiata e succo)
  • una tazzina di latte
  • 4 o più mele (dipende dalla loro
  • grossezza) tagliate in otto spicchi

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sbattere le uova con lo zucchero, unire l'olio, il limone succo e scorza, la farina e il lievito sciolto nella tazzina di latte.

Tappa 2

Sbucciare le mele, privarle del torsolo e dividerle in otto spicchi ciascuna.
Versare il composto in una teglia imburrata ed infarinata di circa 27 cm, sistemare le mele a raggiera, spolverizzare con un pò di zucchero ed infornare a 180° per 35 minuti, finchè risulta dorata in superficie.

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