- Facile
- 20 minuti
- 40 minuti
- 60 minuti
- Medio
2.9/5
(383 Voti)
Ingredienti
- 3 uova
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 350 g di farina
- 150 cl di panna fresca
- 1 bustina di lievito
- il succo di un limone
- la scorza grattugiata di un limone
- marmellata di albicocche q.b.
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sbattere le uova con lo zucchero.
Tappa 2
Unire il burro fuso a freddo e la panna fresca. Mescolare bene.
Tappa 3
Unire la scorza e il succo del limone.
Tappa 4
Unire la farina e il lievito setacciati.
Tappa 5
Mettere l'impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata.
Tappa 6
Infornare a 180° per 40 minuti.
Tappa 7
Una volta cotto, lasciare raffreddare il dolce.
Tappa 8
Tagliare a metà e farcire con la marmellata.
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