Granita al limone

Di

  • 8
  • Facile
  • 10 minuti
  • 1437 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 4 limoni
  • 280 g di zucchero
  • 1 litro di acqua

Tappe di preparazione

Tappa 1

Preparare uno sciroppo facendo bollire l'acqua insieme allo zucchero.
Quando lo zucchero sarà completamente sciolto e l'acqua avrà la consistenza di uno sciroppo spegnete il fuoco e fate raffreddare.

Tappa 2

Nel frattempo spremere tutto il succo dei limoni in un recipiente e poi filtrarlo.

Tappa 3

Quando lo sciroppo sarà ben freddo aggiungere il succo di limone e mescolare bene.

Tappa 4

Trasferire il tutto in un recipiente di terracotta o acciaio e riporre nel freezer; ogni mezz'ora circa mescolare il composto fino a quando avrà raggiunto la consistenza cremosa di una granita casalinga.

Tappa 5

Lasciare nel freezer per almeno un giorno intero ricordandosi di girare di tanto in tanto.

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