Biscuits à la Cerise
Di Ida Ladiana
1 Foto
Ingredienti
- Ingredienti per 6 :
- 180 g. di farina 00, 150 g. di zucchero semolato, 4 uova intere, 8 g. di lievito per dolci, 250 g. di confettura di ciliegia.
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 15minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Procedimento:
Montare le uova con lo zucchero per un 10 min. aggiungere gradatamente con un cucchiaio, la farina setacciata ed in ultimo il lievito, inserire il composto in una sac à poche e formare delle palline su di una placca rivestita di carta forno, distanziatele altrimenti in cottura si attaccheranno. Infornare per un 15 min. a 190° devono cuocere ma non imbrunirsi. Una volta cotti farli raffreddare e riempirli con la confettura di ciliegia, sovrapponete un disco sopra l'altro come da foto e guarnire a piacere.
Ricetta del blog Quinto Senso Gusto
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