Panettone bicolore

Di

  • Media
  • 20 minuti
  • 50 minuti
  • 30 minuti
  • Basso

Ingredienti

  • 4 uova
  • 500gr di farina "00"
  • 250gr di zucchero
  • 250gr di burro
  • 1 busta di lievito
  • 1 bicchere di latte
  • 40gr di cacao amaro

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti nella planetaria tranne il cacao, amalgamare il tutto affinchè sia tutto omogeneo.

Tappa 2

Porre più della metà nello stampo il composto , l'altro invece ci aggiungiamo il cacao, amalgamare è aggiungerlo allo stampo.

Tappa 3

Mettere lo stampo in forno già caldo a 180 gradi per 50-60 minuti.

Tappa 4

Prima di sfornare il panettone verificare la cottura con uno stecchino. A cottura avvenuta si estrae e lasciarla raffreddare.

Tappa 5

Prima di servire spolverizzare con lo zucchero a velo.

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