Clafoutis pomodorini e fagiolino.

  • 6
  • Media
  • 20 minuti
  • 35 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • -230gr di pasta brisè
  • -200gr di robiola
  • -3 uova
  • -180gr di fagiolino
  • -80gr di pesto
  • -150gr di ciliegino
  • -sale e pepe

Tappe di preparazione

Tappa 1

Riscaldare il forno a 200° .
Spuntare i fagiolini e lessare per 8 minuti.
Amalgamare la robiola con uova, sale e pepe.
Adagiare la pasta brise' in una teglia e stendere il pesto nel fondo, aggiungere il composto di robiola e distribuire il fagiolino e il ciliegino tagliato a meta'. Richiudere con la pasta brise' e cuocere per 35 minuti.
Fin quando non e' dorata.

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