Penne allo zafferano

  • 6
  • Facile
  • 10 minuti
  • 15 minuti
  • Medio

Ingredienti

  • -500gr di penne
  • -1 confezione di panna
  • -2 zucchine
  • -1 confezione di pancetta
  • -mezza cipolla
  • -1 busta di zafferano
  • -sale e olio
  • -grana

Tappe di preparazione

Tappa 1

In una padella soffriggere la cipolla con un filo d' olio e aggiungere le zucchine tagliate a rondelle sottili. Aggiungere poca acqua tiepida e salare. Unire la pancetta e cuocere per 3 minuti. Unire panna, grana, zafferano e mantecare con la pasta.

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