Muffin con cuore di nutella
Di venusalbert
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Ingredienti
- 140 gr. di zucchero
- 205 gr. di farina "00"
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 1 cucchiaino di bicarbonato
- 85 gr. di burro sciolto
- 2 unità di uova
- 200 ml. di latte
- 12 cucchiaini di Nutella
Informazioni
persone 6
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 15minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Scaldate il forno a 200°C. Mescolate insieme gli ingredienti umidi, dopodiché aggiungete gli ingredienti secchi, mescolando finché saranno ben amalgamati, ma non eccessivamente altrimenti i muffin risulteranno duri. Versate un cucchiaio di impasto nei pirottini di carta, mettete al centro un cucchiaio di Nutella per ogni muffin e ricopritelo con altri due cucchiai di impasto. Cuocete per 15-18 minuti finché non saranno ben dorati in superficie.
Se volete potete cambiare il ripieno a vostro piacimento mettendo la marmellata o la crema ad esempio
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