- 8
- Media
- 10 minuti
- 40 minuti
- Medio
Ingredienti
- 1 bicchiere di farina 00
- 2 bicchieri di farina di cocco
- 1 bicchiere di zucchero
- mezzo bicchiere di olio di semi di mais
- mezzo bicchiere di latte
- 3 unità di uova
- una bustina di lievito per dolci
- Nutella qb per guarnire
Tappe di preparazione
Tappa 1
Ponete nella ciotola del mixer le uova e lo zucchero, mescolate e aggiungete le due farine setacciate con il lievito. Unite il latte e l'olio e continuate a mescolare per circa 10 minuti, fino a che gli ingredienti non saranno completamente amalgamati. Versate il composto così ottenuto in una stampo con cerchio apribile del diametro di 22 cm preventivamente imburrato. Infornate a 180° per circa 40 minuti. Spalmate la Nutella® sulla superficie della torta al cocco ancora calda e spolverizzate con la farina di cocco.
Se desideri preparare questa torta per la festa del tuo bambino o per un'occasione davvero speciale, non perdere l'occasione per darle un tocco ancor più originale con una guarnizione di zucchero a cuoricini o della forma che più desideri.
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