- 4
- Media
- 15 minuti
- 10 minuti
- Medio
4.2/5
(13 Voti)
Ingredienti
- 320 gr. spaghetti n'5/bavette
- 200 gr. noci sgusciate
- 300 gr. ricotta
- 100 gr. prosciutto cotto
- 100 gr. panna da cucina
- 1/4 di cipolla gialla
Tappe di preparazione
Tappa 1
preparare la pasta, nel frattempo far saltare il prosciutto cotto finemente tritato con con la cipolla in una padella
Tappa 2
tritare le noci e aggiungerle nella padella, aggiungere la ricotta e mescolare il tutto
Tappa 3
quando la ricotta è sciolta versare la pasta e infine la panna nella padella e far saltare il tutto
Tappa 4
servire su piatti fondi e a piacere con una grattata di noce moscata
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