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Mousse al cioccolato

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Mousse al cioccolato 1 Foto

Ingredienti

  • Cioccolato fondente 200g
  • Acqua q.b
  • 5albumi montati a neve
  • Pizzico di sale

Informazioni

Difficoltà Facile
Costo Medio

Tappe di preparazione

Tappa 1

Sciogliere il cioccolato con un pochino di acqua, montare a neve gli albumi con un pizzico di sale incorporare il tutto nel cioccolato. Disporre nelle ciotoline e farle raffreddare.

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