Biscotti alla Nutella

Di sandy79

In questi biscotti alla Nutellai, semplici da fare, ho sostituito meta' del burro con della Nutella: il risultato e' un dolcetto dal gusto sfizioso e leggero.

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10
Facile
10 minuti
10 minuti
10 minuti
Basso

Ingredienti

250 grammi di farina
100 grammi di zucchero a velo
50 grammi di burro
50 grammi di Nutella
2 uova
una bustina di vanillina
mezza bustina di lievito per dolci

Tappe di preparazione

Tappa 1

Mettere tutti gli ingredienti in un contenitore ed impastare energicamente, fino ad ottenere una palla soda e liscia.
Potete usare anche un'impastatrice elettrica!!!

Tappa 2

Prendere un po' di pasta alla volta....stendere su una spianatoia con un mattarello.
Facilitate l'operazione usando 2 fogli di carta da forno:uno lo metterete sulla spianatoia, sotto la pasta ed uno sopra la pasta, tra questa e il mattarello.
Stendere la pasta fino ad ottenere uno strato abbastanza sottile: circa mezzo centimetro di spessore.
Fare delle forme con degli stampi, oppure con un bicchiere come ho fatto io (in questo caso i biscotti avranno un diametro abbastanza grande)

Tappa 3

Infornare in forno caldo a 180 gradi per 10 minuti al massimo, nel ripiano di mezzo.

Tappa 4

Sfornare e, quando ancora i biscotti sono caldi, spargere la superficie di zucchero bianco.
Raffreddare.