Brioche
Di marticovelli
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Ingredienti
- 600 gr farina
- 120 gr margarina
- 2 uova
- 100 gr zucchero
- 1 dado di lievito
- 1/4 l latte
Informazioni
Difficoltà Media
Tempo di preparazione 30minuti
Tempo di cottura 40minuti
Costo Medio
Tappe di preparazione
Tappa 1
Sciogliere il lievito nel latte.
Tappa 2
Aggiungere zucchero, margarina fusa, uova e farina.
Tappa 3
Far lievitare, formare le brioche a treccia e far lievitare nuovamente.
Tappa 4
Spennellare con latte e infornare.
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Tecniche di cucina
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Il pan brioche è un morbido pane in cassetta a base di impasto della brioche classica. Buono da mangiare al naturale, il pan brioche è ancora più goloso se spalmato con burro e marmellata, miele o Nutella fatta in casa. Seguite la nostra video ricetta per imparare a preparare un pan brioche sofficissimo!
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